Eiswürfelmaschinen desinfizieren? Ist das nicht etwas übertrieben? Dieser Eindruck kann in der Tat schnell entstehen – arbeitet man doch „nur“ mit Wasser. Doch der Schein trügt! Gerade durch den Schmelzvorgang können sich Bakterien und Keime rasend schnell vermehren, wenn man nicht auf die richtige Hygiene achtet.

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